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Quais os alimentos com ácido fólico é o mais importante?

Quais os alimentos com ácido fólico é o mais importante?

O ácido fólico ou vitamina B9. Foi descoberto em 1931 pelo Dr. Lucy Wills, que conseguiram associar a falta de ácido fólico e distúrbios graves em fetos e recém-nascidos. Em paralelo, foi identificada a levedura como alimentos ricos neste nutriente (como 10 vezes mais do que seu mais próximo na lista). Dez anos mais tarde, um laboratório poderia sintetizar.

As doses diárias recomendadas têm vindo a aumentar nas últimas décadas para dobrar como as previstas em meados dos anos cinquenta. Atualmente considerados adequados incluem:

  • Crianças até 1 ano : 100 mcg
  • Crianças de 2 a 15 anos: 200 mcg
  • Adultos com 16 anos: 400 mcg
  • As mulheres grávidas (e até meses antes da gravidez ) : 600 mcg
  • Mulheres que amamentam: 500 mcg

Para usar o ácido fólico

O ácido fólico é envolvido na síntese de DNA e ajuda as células de se replicar de forma fácil e rápida. Por isso é necessário:

  • Quais os alimentos com ácido fólico é o mais importante? 1Nas primeiras semanas de gravidez e nos meses anteriores (se você está planejando uma gravidez). É essencial para o bom crescimento do tubo neural. Evita má-formação tão importante como anemia megaloblástica, espinha bífida ou anencefalia, tão ruim que, se o bebê fica com a infância, ela surge como vegetal.
  • Em mulheres grávidas impede a ocorrência de problemas eclampsia.
  • É necessário para a saúde reprodutiva em geral nas mulheres e nos homens.
  • Existem alguns estudos que sugerem que ela pode reduzir a homocisteína no sangue associado com acidente vascular cerebral e doença cardíaca.
  • Em sinergia com medicamentos antidepressivos aparece para ajudar a superar os problemas mentais de alguma entidade.
  • Embora a evidência não seja conclusiva, doses adequadas durante a gravidez pode reduzir o risco de síndrome de Down no bebê.

Alimentos com ácido fólico

Entre os alimentos ricos em vitamina B9 ou ácido fólico incluem nozes, verduras, legumes e fígado. Então eu coloquei os ricos neste nutriente e o valor por 100 gramas que eles contêm.

  • Quais os alimentos com ácido fólico é o mais importante? 2Levedura seca de cerveja (flocos ou em pó) : 2.400 mcg
  • Escarola e escarola: 330 mcg
  • Carne de vaca ou cordeiro fígado (não indicado para mulheres grávidas, crianças ou pessoas doentes ): 240 mcg
  • Grão de bico: 180 mcg
  • Acelga e espinafre: 140 mcg
  • Cereais matinais feitos de milho: 120 mcg
  • Amendoin : 110 mcg
  • Grelos : 105 mcg
  • Avelãs e brócolis : 100 mcg
  • Amêndoas: 95 mcg
  • Couve branca e em Bruxelas: 90 mcg
  • Beterraba : 90 mcg
  • Ervilhas e feijão : 75 mcg
  • Pinhões , feijão verde e couve-flor : 60 mcg
  • Gema : 50 mcg
  • Pistácios : 50 mcg
  • Queijos tipo Roquefort , Camembert ou bola : 50 mcg
  • Também laranja e seu suco tem quantidades significativas de ácido fólico, como a castanha de caju .

Contraindicações do ácido fólico

Embora seja muito difícil de intoxicação ou acúmulo através dos alimentos, foram diagnosticados efeitos secundários graves em pacientes suplementados com mais de 1000 mcg . Estes vão desde tonturas, vómitos e problemas intestinais a convulsões e desmaios.

Só se você estiver planejando uma gravidez ou no primeiro trimestre de gestação devem tomar suplementos, sempre sob supervisão médica. Lembre-se que uma alimentação correta e equilibrada , variada e sensata é a melhor prevenção para sua saúde.

E não se preocupe muito se um dia você não tomar as quantidades necessárias, porque o nosso fígado é capaz de armazenar esta vitamina.

Pretendo engravidar. Quando devo começar a tomar o ácido fólico

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